Kookboek van de Amsterdamsche huishoudschool – C.J. Wannée

Boek- & projectomschrijving

Cornelia Wannée was als lerares en directrice aan de Amsterdamsche huishoudschool verbonden. Eind negentiende, begin twintigste eeuw verschenen vergelijkbare kookboeken: Aaltje, nieuw Nederlandsch kookboek van O.A. Corver en Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden. Facsimile heruitgave naar de zesde druk, de laatste uitgave waar zij persoonlijk aan heeft meegewerkt. Kookboek van de Amsterdamsche huishoudschool van C.J. Wannée is een uitgave van Uitgeverij Lalito. ISBN 9789491982187 paperback 396 pagina's. Bestellen bij Lalito.